珍惜粮食和蔬菜

福建网  www.meizhou.cn  2020-09-18 10:02   来源: 福建日报
[报料热线] 2301111 13411225588 [报错有奖] 2278888

  ◇胡正彬

  我生于一九六七年,我的整个童年,是在“文革”中度过的,那是一个物质匮乏的年代,绝大多数中国人的肚皮,都是干瘪的。

  小时候,一天三顿饭,早晚喝稀饭,中午吃干饭,到了春夏之交,青黄不接的时候,就一天喝三顿稀饭了,很多家庭,一天三顿稀饭也保证不了,只能喝两顿稀饭,晚饭就免了,早早睡觉。我们那个村子,还算好的,要过饭的人很少,每到农闲时候,村子里一天要来好几波要饭的,自己吃饭都困难,哪有余粮给要饭的,来一个,只能给几粒米。

  吃饭都困难,更不用说吃肉了,每年吃肉的次数,屈指可数:过年,正月十五,端午节,中秋节,重阳节。每逢重大节日,家长去街上割两斤肉,割肉的时候,一定要盯着屠夫的手,指着肥肉多的地方下刀,尽量不要瘦肉。肥肉拿回家,先要熬出一部分油出来,然后,用砂罐子炖了,每人象征性地吃几块肉,喝几口汤,就算过节了。现代养生学要求,每人每天必须吃一个鸡蛋,我们小时候,一年才能吃一次鸡蛋:过生日那天,天不亮,母亲偷偷地煮一两个鸡蛋,塞进被窝里,嘱咐你赶紧吃了,别让其他兄弟姐妹看见。不是母亲残忍,确实是太困难了,不来客人,谁也没资格吃鸡蛋,鸡蛋都积攒着,卖给收购站,换零花钱。

  最怕突然来客,家里什么都没有,只能干搓手,搓手也不行,客人要打发,赶紧出去借,这家借几个鸡蛋,那家借一瓢面,好几家凑在一起,才能弄出几个菜来。客人一走,长长地舒一口气,不是不好客,真是没办法。

  自己的老母鸡,养到不能下蛋了,也舍不得杀了吃,还要拿街上换点钱,发瘟死了的鸡,政府是不让吃的,要深埋,谁舍得深埋,都是偷偷地煮了吃,那可是货真价实的肉啊!

  等到我上初中,改革开放了,联产承包了,家家粮食就够吃了,不懂事的孩子们,开始浪费粮食了,哪怕一粒米掉到桌子上,大人也会要求你捡起来吃掉,饭碗必须舔干净,我们老家还有一句俗话:吃饭不舔碗,连狗都不如。谁要是挑食,大人们就会说:饿得轻,叫你过一次五九年,狗屎你都吃。一九五九年,大跃进搞浮夸,那个年代过来的人,只要提起五九年,都心有余悸。

  现在的孩子们,都是含着金汤匙生下来的,从小肉蛋奶,吃出了很多小胖子,特别是城里的孩子,没见到粮食的生产过程,你跟他说“粒粒皆辛苦”,他们会说:都什么年代了,还翻老皇历。

  中国人好客,爱面子,来了客人,不管是在家招待还是下饭店,一定要弄一大桌子菜,盘子摞盘子,还嫌不够,还怕客人说自己小气,对客人重视和欢迎程度,主要体现在菜肴的丰盛度上,非得吃不完,才算热情,要是吃个盘碗精光,客人会说你小气。哪怕是借钱,也要把面子撑起来。

  我也是个爱面子的人,明知道这样不对,因为大家都这样做,自己也不敢例外,不过,我有个优点,吃不完的菜,我都要打包,自己的钱,打包理直气壮。

  偶尔,我也参加公务招待,花公家的钱,有人很大方,有的一桌菜吃不了一半。看到剩菜,我就很心疼,回想起当年一年吃一回鸡蛋的日子,我就觉得自己是在造孽,想打包,又不敢,有领导有客人,领导不发话,你要是打包了,丢的不光是自己的面子,更是单位的面子,所以,只能含泪忍痛地离开。因此,我一般不愿意参加公务招待,好在我职务卑微,很少轮上我,眼不见心不烦。

  朱子家训里说:一粥一饭,当思来之不易,半丝半缕,恒念物力维艰。就在物质高度发达的今天,全世界还有很多吃不饱肚子的人,珍惜粮食,就是珍惜生命,浪费粮食,就是犯罪。

  忽然想起海子的诗:从明天起,做一个幸福的人,劈柴喂马周游世界,从明天起,做一个幸福的人,珍惜粮食和蔬菜。

  我要修正一下:珍惜粮食和蔬菜,不能从明天起,而是从今天起。

责任编辑: 罗伟新

>> 精彩图文

  • 多次错失良机3分变1分,福建客家被贵州恒丰逼平
  • 外交部:坚决反对任何形式的美台官方往来
  • 全球累计新冠确诊病例超3000万例 仍在快速攀升
  • 菅义伟或将担任东京奥组委最高顾问
  • WTO:美国对中国商品加征关税违反了国际贸易规则
  • WTO:美国对中国商品加征关税违反了国际贸易规则
  • 勿忘国耻 九一八 每个中国人都该铭记这一天!
  • 勿忘国耻 九一八 每个中国人都该铭记这一天!
  • 习近平勉励青年学子:不负青春不负韶华不负时代
  • 8月福建旅行社收费价格环比涨4.6%
  • 安信视点
  • 瑞山集团:诚信是企业经营的最重要名片
  • LPR已成银行贷款利率定价基准
  • 收单外包服务机构备案系统已上线
  • 人生树下
  • 讼卦,以和为贵
  • 东京奥组委主席表示 巴赫将于下月访日
  • 全国男子拳击锦标赛开赛 40支队伍参与较量
  • 在欧冠资格赛中出局 本菲卡队转战欧联
  • 意大利网球公开赛第三天 焦科维奇顺利晋级
  • 北京冬奥会“加强版” 无障碍指南发布
  • 至8月末全市农商行存贷款市场占有率居全市银行金融机构之首
  • 转账能解冻? 警惕是诈骗
  • 丰顺县粮食收储公司:1408.9万元支持县级储备粮轮换
  • 中国工商银行福建分行开展大轮训活动打造服务标杆
  • 我市类金融机构健康有序发展
  • 我市在嘉应学院举行网络安全宣传周金融日公益宣传活动
  • 玉水古村,聆听生命的跫音
  • ​发 粄
  • 向舌尖上的浪费说不
  • 粮食的光芒
  • 珍惜粮食和蔬菜
  • 王庆利到广东汉剧传承研究院调研:创作更多艺术精品 加快广东汉剧振兴
  • 福建市工会五年工作综述:情系职工冷暖 建好职工之家
  • 推进市域社会治理现代化!全市政法领导干部专题培训班暨业务素质提升培训班开班
  • 省文旅厅调研组来梅调研公共文化建设工作:完善体系建设提升服务效能
  • 福建市零售商业行业协会成立 “福建手信”遴选活动同时启动
  • “柚”到上海 情满外滩——广东福建柚黄浦江推介会侧记
  • 做强柚果产业 助力乡村振兴!五华规划未来6年增种8.85万亩福建柚
  • 张爱军调研交通基础设施重点项目建设情况:加快进度形成更多实物工作量
  • 嘉应学院8854名新生报到 来自全国17个省(区、市)
  • 求助!12岁患病少年造血干细胞配型成功,家人却喜忧参半...
  • 目标保平争胜!福建客家17日19∶35与冲超大热门掰手腕
  • 美国辉瑞公司在研新冠疫苗试验参与者出现副作用反应
  • 教育部:自2020年11月1日起取消《留学回国人员证明》
  • 首批60家机构通过收单外包服务机构备案审核
  • 法国累计新冠确诊病例超40万例
  • 巴西新冠确诊病例破440万 国会众议长确诊感染
  • 教育部:厉行节约反对浪费表现将作为师生评奖评优参考
  • 波音737MAX空难调查报告:波音与美航空局系列严重错误所致
  • 世卫组织:全球累计新冠确诊病例达29444198例
  • 16日广东新增境外输入确诊病例1例 无症状感染者5例
  • 钟南山在人民日报发表文章:人民至上 生命至上
  • 台风“红霞”将带来大风狂涛,广东提升标准防范应对
  • 马兴瑞主持召开广东省政府常务会议
  • 广东省委常委会召开会议 李希主持会议
  • 习近平赴湖南考察调研
  • 习近平:把民营经济人士团结在党的周围
  • 习近平致电祝贺菅义伟当选日本首相
  • 应对人类共同挑战的人间正道——论学习贯彻习近平总书记在全国抗击新冠肺炎疫情表彰大会上重要讲话
  • 六年产出一批重大科技成果!中科院公布“率先行动”计划第一阶段进展
  • 就美国产地来源标记新规定 香港正式向美国提出交涉
  • 注意绕行!剑英纪念大桥将单向临时封闭!
  • 兴宁两人妨碍“创文创卫” 一人刑拘一人行拘
  • 四人擅自登供电铁塔作业 涉事人员及有关业主被依法查处
  • 民生沟通丨电梯维修可以申请使用住宅专项维修基金
  • 银保监会发布通知对其经营规则和监管规则作出明确规定
  • 安信视点
  • 广东外贸截至8月连续3个月正增长
  • 中国网络安全产业发展趋势向好
  • 我国生物质发电行业持续健康发展
  • 第75届联合国大会开幕 强调坚定捍卫多边主义
  • 日本首相菅义伟组建内阁 安倍胞弟岸信夫担任防卫大臣
  • 创刊175年来首次!《科学美国人》就大选“站队”
  • 美警察误杀黑人赔千万 或再受刑事追责
  • 中国足协裁判部副部长回应国安比赛争议:不存在闭着眼胡吹现象
  • 保留上赛季班底志在卫冕!广东宏远新赛季更名“广东东莞大益队”
  • 悬壶上海滩 救济麻风人——记中华医学会主要创建者之一、兴宁人刁信德
  • 描绘两岸青山绿水 建设家乡美丽乡村!退役军人刘腾标回乡任村支部书记二十多年
  • 平远县人武部积极推进全民国防教育 全军十大英模挂像进校园
  • 送新兵,踏征程!福建各地开展欢送新兵活动
  • 小儿“地图舌”(二)
  • 九月开学季应注意防控水痘
  • 肛肠科微创技术(PPH)
  • 福建市医学会疼痛学分会:推动学科建设 提升技术水平
  • 十个小窍门提高孩子免疫力
  • 秋天润肺养肺为先
  • 陈建青在调研督办重点提案时强调:凝聚各界合力推动 基础教育振兴发展
  • 福建“柚”惑上海滩,亮屏黄浦江,进军长三角!
  • 陈俊钦在市委统战部理论学习中心组专题学习会上强调:增强政治学习实践力量
  • 162名文化站站长在梅集训,赵红孙春明出席开班仪式
  • 省人社厅和新华社广东分社一行来梅:调研采访三项工程建设成效
  • 福建乡镇纪委:打通监督执纪问责“最后一公里”
  • 我市开展农贸市场综合治理,行动将持续到2022年
  • 捐资12万助学!广东康达药业有限公司情暖寒门学子
  • 世卫组织:全球累计新冠确诊病例达29155581例
  • 平远县重点项目专班精致服务为省市重点项目保驾护航
  • 国家卫健委:15日新增新冠肺炎确诊病例12例 均为境外输入病例
  • 英国将试验吸入式新冠疫苗 数周内将在伦敦开始
  • 2020年扶贫保险教育助学金发放,12户贫困家庭受益
  • 今日推荐:

    胡金秋34+16福特森33+9+15 广厦艰难胜浙江1-1
    热刺官方宣布穆里尼奥上任新帅!签约至2023年
    如虎添翼!国安梦幻中场又迎1猛将 他能接郑智班么
    费德勒:我现在是尿布专家 不过做饭还是不太会
    天海就三处争议判罚上诉足协 盼确保比赛公平公正
    雷-阿伦悼念高以翔:他是有善良灵魂的好兄弟
    这新援=曼联最大瑰宝!自带红魔DNA 拼劲太动人
    瓜帅:曼城球迷想进欧冠4强吗 赛程我无法理解
    穆帅太秀了!颁奖典礼抢镜克洛普 这句话说得真妙
    富力助教:和斯托伊科维奇保持沟通 给国安制造麻烦
    遗憾!奥地利赛朱雨玲1-4伊藤美诚 获得女单亚军
    再见天体之王!孔卡宣布退役
    愿天堂也有羽毛球 前世界冠军韩爱萍因病去世
    带伤出战却成国足罪臣 压倒里皮的最后一棵稻草
    超3倍大冷达6场 第161期足彩头奖空开滚存1096万
    FIFA大奖一览:利物浦两荣誉 梅西无缘最佳进球
    女篮亚洲杯-邵婷准绝杀 中国1分险胜澳大利亚
    梅西C罗当队友?小贝组队惊天计划:他俩我都要
    刘诗雯再送11-0终夺冠 布达佩斯现超励志神话
    艾克森让嘘国歌的人无地自容 爱他不止那两个进球